Gemüseanbau in Mürzzuschlag

27 Jahre alt, Agrarwissenschafter, arbeitet auch für die Bio Forschung Austria: Valentins Ziel ist es, nachhaltig und nach biologischen Kriterien Gemüse anzubauen.

blickinsgruene.at - Muerzzuschlag - Valentin Riegler

Es ist erstaunlich, wie viele Gemüsesorten auch in unserer Region wachsen können. Mit viel Liebe arbeitet Valentin von früh bis spät in seinem Garten. Der größte Teil der Arbeit erfolgt per Hand.

Es braucht viel Geduld und Wissen über das Anbauverfahren, die Planung der Fruchtfolgen, die Kompostwirtschaft und Düngung, die Technik der Bodenbearbeitung und die Optimierung der Pflanzabstände bei den einzelnen Gemüsesorten. Es soll ja alles optimal auf den jeweiligen Standort abgestimmt sein. Und das alles hat Valentin gut im Griff. Seine Gemüsesorten schmecken ausgezeichnet, sind gesund, nachhaltig und schonen die Umwelt.

Viel Erfolg, lieber Valentin, für deine immens wichtige, zukunftsorientierte Aufgabe!